扬州老人提到旧城教埸无人不知,最初是清代前军队练兵的埸所。到了清代康乾盛世,康熙帝与乾隆帝祖孙六次南巡下扬州。徽商盐商富甲天下,云集扬州。文人墨客八怪画派,相聚扬州。还有扬州浓郁的民俗风情,地方特色,美人美景和扬州的文化底蕴,注定了扬州的繁华。繁华的教场为扬州的繁华提供了云集休闲活动的场所,这里逐步发展成为扬州人吃,喝,玩,乐,赌的市民商业休闲聚会的中心。扬州人有上午水泡皮,下午有皮泡水的习惯。每...
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